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残席2/イタリアワイン会:フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州

Description
エッセンティアでは毎月イタリアワイン会・ワインセミナーを開催!(037+004)
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エッセンティアのセラー170種類のイタリアワインの中から4~6アイテムが登場。
店内奥のこじんまりとした個室にて、靴を脱いでテーブル着席スタイル。
無農薬有機栽培・古代小麦のパン(ビオランドさんより)、ビオ認定・グラスフェッドミルクの少量生産チーズ(ヴィアザビオさん、フェルミエさんより)もご用意。.
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<テーマ>
フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州の白ブドウ
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イタリアワインを理解するためには、州/地域別、品種別、DOCG/DOC別、造り手別など、いろいろなアプローチがありますが、このシリーズでは「州ごとの白ブドウor黒ブドウ」というくくり方で「イタリア全土20州 のイタリア土着品種」をお楽しみいただきます。
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第3回目の地域は "フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州"
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今やオレンジワインのメッカと言っても過言ではないフリウリ。この地域の代表的な土着品種である「フリウラーノ」の品種特性を知ることを主目的としつつ、もう一つの代表品種である「リボッラ・ジャッラ」も含めて、両品種の通常バージョン(一般的な白ワイン)と醸し系バージョン(オレンジワイン)が登場しますので、品種特性の理解に集中するもよし、通常バージョンと醸し系バージョンの違いを楽しむもよし、といった会になります。
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<ワインのラインナップ予定>
フリウラーノ/造手A
フリウラーノ/造手B
フリウラーノ/造手C
リボッラジャッラ/造手A
フリウラーノ(オレンジ)/造手D
リボッラジャッラ(オレンジ)/造手D or 造手E
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講師はイタリア20州全てを個人旅行でコツコツと旅してきたessentiaオーナーが担当。
イタリアの歴史、文化、旅先での出来事、出会った人々の日常などもご紹介。
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★男女比は平均すると半々。少人数でアットホームな会で、お一人参加でもすぐに打ち解けられますよ★
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<対象>
・ワイン初心者でイタリアワインに興味を持っている方
・イタリア土着品種好きで比較して飲みたい方
・ワイン好きと楽しくワイワイ飲みたい方 
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日時:4/23(月)1930−2100
受付:19:20から
定員:10名(最少催行人数6人)
※3日前で人数が満たない場合は不催行
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<会費>
一般チケット:5200円(peatix事前カード決済):9枠
リピータで片付けお手伝いしてくださる方:4200円(peatix事前カード決済):1枠
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<お申込方法>
以下のpeatixサイトにて
 http://essentia-wine-037004.peatix.com
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※facebookの参加ボタンではお申込はできません。
※peatixでは一度に一人分ずつのお申込となります。
※peatixから届くQRコードチケットの準備は不要です。
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<<<キャンセル料について>>>
開催日の前々日、前日、当日は全額キャンセル料を頂戴いたします。
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<今後の予定>
・4/19(木)手塚ディプロマ講師(火山)
・4/23(月)フリウリ〜州の白ブドウ比較
・5/11(金)シチリア州エトナロッソ特集
・5/16(水)手塚ディプロマ講師(テーマ未定)
・5/25(金)サルデーニャ州
・6/01(金)オレンジワイン会(フリウリ〜州)
・6/04(月)カンパーニャ州の白ブドウ
・6/13(水)手塚ディプロマ講師(テーマ未定)
・7/20(金)プーリア州の赤ワイン
※peatix募集前の日程は変更になる可能性があります
Updates
  • タイトル は 残席2/イタリアワイン会:フリウリ・ヴェネツィア・ジュリア州 に変更されました。 Orig#332548 2018-04-22 12:49:32
More updates
Mon Apr 23, 2018
7:30 PM - 9:00 PM JST
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Venue
essentia/エッセンティア
Tickets
一般チケット:全9枠 SOLD OUT ¥5,200
リピータ限定/片付けお手伝い:1枠 SOLD OUT ¥4,200
Venue Address
東京都目黒区鷹番3-5-2 Japan
Organizer
essentia/エッセンティア
552 Followers
Attendees
8